24 octubre 2012

29 junio 2012

mesajudia: El sabor de los recuerdos: practicas culinarias

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El sabor de los recuerdos: practicas culinarias
de Jose benJudah - Friday, 29 de June de 2012, 17:37
 Shalom, despues de un tiempo, he vuelto a utilizar las recetas, hacer las que siempre he hecho: eier mit tzibele, guefilte fish, hamburguesas a la rusa, quaisat, shakshouka, latkes salados de papa, kniches de papa .Pero ahora estoy descubriendo en este hermoso libro, los panes, las recetas dulces, y las tartas. Una verdadera delicia de documentación, tradición, y sabores.

Realmente, el pollo shakshouka se me ha quedado un poco pasado, pero la vez siguiente tendre que tener cuidado de no freir ni cocer tanto la cebolla, y los pimientos. Al final se han quedado negros, pero el gusto es delicioso.
Con respecto a los kniches, los he hecho 2 veces y ya mi hija me los esta pidiendo nuevamente. Son especialmente interesantes cuando se enfrian un poco a la mañana, pure y cebolla, um. Tendre que volver a hacerlo si o si guiño
El quaisat, desde luego, que me sale ahora mas sencillo, quiero decir que, aunque parece un plato complicado aprovecha muy bien la carne y de pronto, tambien comes aceitunas y demas, y haces un plato muy completo, y útil. Con una parte de carne picada hice esta receta y con otra las hambuerguesas, que han quedado deliciosas.
Pues bien, ahora estoy mirando los panes y recetas dulces, tendre que intentarlo. guiño

Muchas gracias Señora Ginerman por todo el conocimiento culinario y demás, que está incluido en su hermoso libro!

Shalom,

PD: Dejo algunas fotos de las preparaciones, en este caso quaisat con kreplaj en salsa de tomate!

07 junio 2012

VidaenTorah: Re: No encuentro los shiurim

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Re: No encuentro los shiurim
de Jair Morales Hernández - Wednesday, 6 de June de 2012, 21:57
 

http://eduplanet.net/course/view.php?id=73
Este es el link entra alli y ve hasta abajo de la página donde vas a encontrar "Archivo de Shiurim"
Alli vas a encontrar dos buscadores, en la parte inferior de donde dice folders haz click y busca el titulo de los shiurim de tu interes el de Tora para vivir con ella esta hasta abajo, haces click en las flechas del audio y los descarga para escuchar en el reproductor de windows y desde alli puedes guardarlo en tu equipo.
Espero te sirva Atte tu amigo Jair

01 junio 2012

VidaenTorah: No encuentro los shiurim

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No encuentro los shiurim
de Moshe Ghori - Thursday, 31 de May de 2012, 22:53
 

Shalom Daniel.
Primero que todo, que el proyecto de Tora sea plenamente bendecido y con una larga vida. Y que este esfuerzo sea para la pronta Gueula en nuestros días.
El motivo de esta: No logro encontrar los shiurim y los textos de las clases "Torah para vivir con ella".
Cuando pincho en el shiur o el link de audio, me deriva al foro, parece que no esta abierta la pagina.
¿cual puede ser el problema?
Shabat Shalom
P.E.:cual es la cuenta del banco, para depositar por esta via, ya que me es factible por ahora este sistema.