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Otra receta muy buena de Jaim Iosef Zamora Clavero - Monday, 28 de April de 2008, 21:17

Shalom Para desayunar. Arenque frito a la Aragonesa. Es un plato muy antiguo de segadores a mano. Se coge una sarten. Se pone a freir aceite de oliva y se sofrien ajos sin pelar. No ser tacaños. Cuando están sofritos se pone el arenque salado, después de limpio por dentro, y cuando está frito se pone un poco de pimienta roja picante. se remueve. Se le pone un poco de vinagre, teniendo la precaución de sacar la sartén del fuego. y ya está. se acompaña con vino Kasher, por supuesto, se dice la brajots correspondientes y a mojar pan en la salsa con el arenque. Es un buen desayuno para una jornada dura. Y nada "gringa" Buen provecho Jaim Iosef Mostrar mensaje anterior | Responder Ver el mensaje en su contexto